O tipo de sangue é a chave que revela os mistérios da saúde, da vitalidade física e do equilíbrio emocional. O grupo sanguíneo determina a susceptibilidade da pessoa às diversas doenças, assim como os alimentos que são benéficos e os que são prejudiciais para ela, os que a farão engordar e os que a emagrecerão.

O sangue também influi em nossa resposta diante de situações de estresse, nos traços mais notórios de nosso caráter, na compatibilidade ou incompatibilidade com outras pessoas, nas tendências a sofrer determinados tipos de depressão e, inclusive, na longevidade do indivíduo.

Esta idéia começou a se difundir no Ocidente nos meados da década de 90, quando foram publicados os trabalhos do médico naturalista norte-americano Peter d’Adamo, continuando a obra de seu pai assim como a de outros cientistas, e está causando uma certa comoção em todo o mundo. O entusiasmo daqueles que, finalmente, encontraram uma maneira fácil e agradável de se manterem magros e sadios se confunde com o sarcasmo e a incredulidade de outros, entre eles, muitos profissionais da saúde. Entretanto, por mais inusitada que possa parecer, a crença de que o grupo sanguíneo tem uma influência decisiva em muitos aspectos da vida humana não é nada novo. Essa mesma influência tem sido observada há quase 100 anos por médicos do mundo todo e em alguns países orientais, entre eles China e Japão, a convicção de que o grupo sanguíneo tem o poder de modelar o caráter e a personalidade das pessoas e influir em todos os aspectos da vida humana, é algo tão aceito que forma parte da cultura popular.

1-Algumas características de personalidade a cada grupo sanguíneo:

*Tipo O: Tranqüilo, paciente, controlador de suas emoções, com forte vontade e grande confiança em si mesmo, apesar de seu aspecto calmo;

*Tipo A: Reservado, de modos suaves, constantemente preocupado, indeciso, cauteloso, mais dado ao auto-sacrifício do que à luta;

*Tipo B: Amável, independente, alegre, falador, sensível, sociável, generoso e atencioso com os demais;

*Tipo AB: Possui externamente as qualidades do tipo “B”, mas no seu interior as do tipo “A”.

2-Alguns alimentos prejudiciais a cada tipo sanguíneo:

*Tipo O: Carne suína, polvo, leite integral, amendoins, lentilhas, trigo, berinjela, banana, suco de maçã e café;

*Tipo A: Carne bovina, camarão, leite desnatado, nozes, grão-de-bico, granola, batata-doce, laranja, suco de laranja e refrescos em geral;

*Tipo B: Frango, mariscos, amanteigados, pistache, feijão preto, milho, caqui, tomate, suco de tomate e agua com gás;

*Tipo AB: Carne bovina,suína e frango, lagosta, leite semi-desnatado, avelã, fava, abacate, goiaba, suco de laranja e refrigerante.

Fonte:”A resposta está no sangue”, Neil Stevens, Ed.Isis.

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Afinal, beber leite faz bem ou mal?

Vários pesquisadores e nutricionistas estão reforçando a tese de que há mais malefícios do que benefícios no consumo do leite. Vejamos:

1- O ser humano é o único animal que continua a tomar leite mesmo depois de desmamar.

2- Mesmo em países onde o consumo de laticínios é alto, há altos índices de obesidade, osteoporose e câncer. Em contra partida, China e Japão, onde ocorre o inverso, essas doenças estão entre as menos frequentes.

O leite é conhecido por conta da presença do cálcio, fundamental para prevenir a osteoporose. Mas existem outras fontes como brócolis, couve-flor, nozes, castanhas, pistache e cereais, que podem suprir essa necessidade. Para que o organismo absorva corretamente esse nutriente e mantenha o equilíbrio orgânico necessário para se proteger, é recomendável manter uma alimentação balanceada, exercitar-se e evitar o consumo excessivo de cafeína, álcool, sal, açúcar, proteínas e gorduras, pois esses alimentos diminuem a absorção do cálcio e aumentam sua eliminação.

Além do cálcio, o leite possui outras propriedades como magnésio, fósforo, proteína, potássio, minerais e vitaminas B12, A e D.

Para as crianças, o leite exerce um papel fundamental. Além de fornecer a quantidade de cálcio necessária para o crescimento, o consumo regular do alimento contribui para reforçar o sistema imunológico.

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Câncer

Salmão: Esse peixe é rico ômega 3, ômega 6 e ômega 9, todos nutrientes com poderosa ação anti-inflamatória. O ideal é ingerir peixe de três a cinco vezes por semana.

Frutas e Legumes: Além de terem uma digestão mais fácil, as frutas, legumes e verduras são ricas em vitaminas e minerais que atuam como antioxidantes. A quantidade diária para ingestão de frutas e legumes é de 3 a cinco porções.

Chá-verde: A bebida é rica em catequinas, substâncias que combatem a inflamação e os radicais livres. Pode ser ingerido várias vezes ao dia, desde que não ultrapasse o limite de um litro diário.

Gengibre: Devido à presença de duas substâncias chamadas cineol e gingerois, o gengibre é um perfeito anti-inflamatório, antioxidante e bactericida. Também é rico em vitamina B6, cobre, magnésio e potássio, todos nutrientes com propriedades anti-inflamatórias importantes. Pode ser ingerido cru, fatiado, ralado ou na forma de chás.

Alimentos integrais: Por serem ricos em fibras, os alimentos integrais atuam na melhora do funcionamento intestinal. Com o intestino funcionando melhor, o corpo aumenta a capacidade de excreção de toxinas por meio das fezes, potencializando a desinflamação.

Limão e Lima da Pérsia: Por possuir vitamina C, ácido cítrico e uma substância chamada d-limoneno, esses frutos estimulam o funcionamento do fígado e a expulsão das toxinas. Recomenda-se um copo de água com suco de meio limão em jejum, pela manhã, para limpar o organismo. No entanto, essa prática não é recomendada para quem tem úlceras ou gastrite, pois pode piorar o quadro.

Shitake: Esse tipo cogumelo é uma importante fonte de ácido pantotênico, uma das vitaminas do complexo B que atua como cofator de outras vitaminas (B1, B2, B3, B6 e biotina) e ajuda na formação de hormônios e neurotransmissores. Também é rico em oligoelementos que realizam uma limpeza no organismo. A necessidade diária do ácido pantotênico é de 5 miligramas, encontrados em 100 gramas de shitake.

Água de coco: Poderoso antioxidante, combate os radicais livres e tem um alto potencial hidratante, o que estimula o funcionamento dos rins. Contém uma composição de minerais que satisfaz as necessidades do organismo quando é necessária uma reidratação. Além disso, o coco também possui vitaminas A, B1, B2 e B5, que atuam na desinflamação.

Água: A maioria dos desequilíbrios orgânicos acontece no meio ácido. A ingestão de água pode ajudar a restabelecer o pH do organismo, sendo um elemento fundamental para a desintoxicação do corpo. A ingestão adequada de água também aumenta a diurese, facilitando a excreção de toxinas pela urina, além de ajudar no bom funcionamento do organismo como um todo.

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